Resumen del libro Sal Azúcar y Grasa Como Los Gigantes de la Alimentación nos Enganchan por Michael Moss (Salt Sugar Fat)
Resumen corto: Salt Sugar Fat How The Food Giants Hooked Us o en español Sal Azúcar y Grasas Como Los Gigantes de la Alimentación nos Enganchan nos explica la historia de cómo hemos pasado de una era de comidas en casa a una era de comida basura y cómo estos 3 compuestos son la clave. Por Michael Moss 3 de las ideas principales del libro Salt Sugar Fat por Michael Moss La televisión, y el marqueting acabaron con las comidas…