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Tag: Michael Pollan

Resumen del libro La Botánica del Deseo por Michael Pollan (The Botany of Desire)

Resumen del libro La Botánica del Deseo por Michael Pollan (The Botany of Desire)

Resumen corto: The Botany of Desire o en español La Botánica del Deseo describe como en realidad las plantas desarrollan frutas mas dulces o con efectos adictivos para mejorar la probabilidad de que sean cultivadas y por lo tanto de proliferar. Por Michael Pollan 3 de las ideas principales del libro Las plantas usan a los animales debido a que no se pueden mover Cómo se extendió la popularidad de las manzanas Porque nos hacen efectos algunas drogas  Las plantas…

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Resumen del libro Cocinar Una Historia Natural de la Transformación por Michael Pollan (Cooked)

Resumen del libro Cocinar Una Historia Natural de la Transformación por Michael Pollan (Cooked)

Resumen corto: Cooked o en español Cocinar Una Historia Natural de la Transformación nos explica la historia de la relación entre las personas y la comida, con consejos prácticos sobre como mejorar nuestra dieta. Por Michael Pollan 3 de las ideas principales del libro Cuanto menos cocinemos, más probable que nuestra dieta no sea sana El pan es más nutritivo que la suma de sus partes No somos los único que ‘’disfrutan’’ el alcohol Cuanto menos cocinemos, más probable que…

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