Resumen del libro Blockchain Chicken Farm (2020) por Xiaowei Wang

Resumen del libro Blockchain Chicken Farm (2020) por Xiaowei Wang

Resumen corto: Blockchain Chicken Farm (2020) , examina la forma en que la tecnolog√≠a interact√ļa con la vida cotidiana. Este amplio estudio de la vida en las zonas rurales de China revela los cambios sociales, pol√≠ticos y econ√≥micos que podemos esperar en el siglo XXI. Por Xiaowei Wang

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China en la actualidad

Cada a√Īo en toda China, se produce una gran migraci√≥n. A medida que el invierno da paso a la primavera, la gente se amontona en los autobuses, y tren para ir hacia Chunyun, o por el festival de primavera.

Durante la fiesta nacional, m√°s de 300 millones de personas viajan desde las ciudades de China a sus laogai, u hogares ancestrales, en el campo. Esta celebraci√≥n brinda a los trabajadores urbanos una rara oportunidad de reconectarse con sus ra√≠ces y visitar a los mayores que permanecen en pueblos y aldeas m√°s peque√Īas.

Pero estas tierras del interior no son solo lugares de descanso. El extenso paisaje rural de China ha jugado un papel central en el desarrollo económico, político y social del país.

Solemos imaginar que la China contempor√°nea se define por megaciudades abarrotadas como Shanghai, Beijing y Shenzhen. Pero cuando se fund√≥ la Rep√ļblica Popular China en 1949, el pa√≠s era un pa√≠s en gran parte rural y agrario. Mao Zedong y el Partido Comunista Chino pudieron tomar el poder al enfrentar a la extensa poblaci√≥n campesina del pa√≠s contra las ciudades.

Pero una vez establecidos en el poder, dejaron de lado la rivalidad entre ciudades y pueblo, y se centraron en desarrollar el pa√≠s en su conjunto. Despu√©s de establecer la Rep√ļblica Popular, el gobierno comunista estaba decidido a desarrollar China. Quer√≠a elevar el nivel de vida y competir con las potencias occidentales. Este intento inicial de industrializaci√≥n se conoci√≥ como el Gran Salto Adelante. 

Para implementarlo, el estado se bas√≥ en las comunidades y los recursos rurales. Intent√≥ impulsar la producci√≥n agr√≠cola colectivizando la agricultura. El estado incluso alent√≥ a las aldeas a construir sus propias f√°bricas a peque√Īa escala,aunque el resultado de estas pol√≠ticas fue una hambruna generalizada.

A√ļn as√≠, el pa√≠s sigui√≥ adelante hasta encontrar un equilibrio entre sus ideales comunistas, y las realidades del mercado. En los a√Īos 80 y 90, la econom√≠a de China experiment√≥ un auge. Las peque√Īas empresas rurales, llamadas empresas de pueblos y aldeas, fueron un combustible clave para ese crecimiento. Estas eran m√°s flexibles que las grandes empresas estatales. Pod√≠an responder mejor a los cambios del mercado, y hacia 1995, estas empresas eran responsables de aproximadamente una cuarta parte del PIB de China.

Hoy en d√≠a, muchos j√≥venes se trasladan a las ciudades m√°s grandes de China en busca de trabajo. Sin embargo, el 40 por ciento de la poblaci√≥n todav√≠a vive en el campo. El gobierno quiere que estas comunidades sigan prosperando, y para ello planea industrializar a√ļn m√°s los centros agr√≠colas.

La Innovación en China

China lo hizo primero. Esta frase se repite una y otra vez en los museos chinos, en los libros de historia y en la cultura popular. Y es en gran parte cierto. Los chinos fueron los primeros en crear productos revolucionarios como el papel y la p√≥lvora. Fueron los primeros en inventar el vinagre, la receta m√°s antigua aparece en los textos chinos de hace 1.500 a√Īos. Incluso hay indicios de que fueron los primeros agricultores en estudiar la variaci√≥n gen√©tica en animales dom√©sticos.

Ahora, en el siglo XXI, Chma contin√ļa innovando. Su √ļltima creaci√≥n novedosa se puede encontrar en un pueblo remoto llamado Sanqiao. Aqu√≠, en la pobre regi√≥n monta√Īosa de Guizhou, encontramos GoGo Chicken, la primera granja de pollos blockchain.Y este no es mas que uno de los muchos ejemplos de como China est√° utilizando nuevas tecnolog√≠as para hacer que su suministro de alimentos sea seguro.

En China, producir alimentos de forma segura es un gran desaf√≠o. Para empezar, el pa√≠s tiene el 22 por ciento de la poblaci√≥n mundial, pero tan solo el 7 por ciento de la tierra cultivable de la Tierra. Producir suficientes alimentos para la creciente poblaci√≥n urbana es dif√≠cil. A ra√≠z de esto, la industria agr√≠cola de China est√° en gran parte descentralizada. Eso significa que los alimentos son cultivados y distribuidos por una red compleja de millones de peque√Īos agricultores y comerciantes.

La gran demanda de alimentos y el ca√≥tico sistema de suministro hacen que el pa√≠s tenga dificultades para hacer cumplir las normas de seguridad. En 2008, varios ni√Īos murieron a causa de la leche contaminada con melanina. Los productores de l√°cteos agregaron el producto a su leche para cumplir con los objetivos de cantidad de amino√°cidos en la leche. El resultado fueron miles de bebes muertos. Debido a incidentes como estos, China tiene una p√©sima calificaci√≥n de seguridad en comparaci√≥n con pa√≠ses con un PIB per c√°pita similar, como M√©xico y Turqu√≠a.

Para frenar este problema, el gobierno, junto a los empresarios, está experimentando cada vez más con nuevas tecnologías. Un ejemplo del resultado de esta colaboración es GoGoChicken. Esta empresa cría pollos de corral de alta calidad. Estas aves se venden a un precio superior a los empresarios adinerados de las ciudades costeras. Pero estos consumidores quieren una garantía de que los pollos que están comprando son los pollos que se anuncian.

Para establecer esta confianza, cada pollo es rastreado desde el momento en que nace hasta que llega a la mesa. Los datos de un pollo se recopilan y almacenan utilizando tecnolog√≠a blockchain. El sistema de mantenimiento de registros distribuidos dificulta la falsificaci√≥n de cualquier informaci√≥n. Cuando compramos una cadena de bloques  que equivalen a un pollo, podemos escanear un c√≥digo y ver su vida completa en un  p√°gina web  especial. De esta  forma , realmente sabemos lo que estamos a punto de comer.

Las oportunidades de la tecnología

Conoce a Sun Wei. Wei naci√≥ en Anhui, una regi√≥n rural del centro de China. Su padre trabajaba como mec√°nico para la compa√Ī√≠a ferroviaria estatal local. Y se esperaba que Wei, siguiera sus pasos.

Pero Wei tomó un camino diferente. En su adolescencia, quedó fascinado con los modelos de aviones. Usando Internet, encontró una comunidad completa de personas que los construían y los pilotaban. Poco después, empezo a entrenar para ser piloto de drones. Ahora, a los 25, es operador de drones con licencia. Y está poniendo sus habilidades a trabajar en el campo emergente de la agricultura de precisión.

Para Wei, la formación online abrió un nuevo camino en la vida. Pero para muchos residentes rurales, el acceso deficiente a la educación sigue siendo difícil.

La agricultura de precisi√≥n sigue siendo una tecnolog√≠a nueva. Se trata de mapear digitalmente peque√Īos granjas y el uso de drones pilotados por humanos para distribuir pesticidas y fertilizantes de forma selectiva. Una empresa llamada XAG es l√≠der en el campo. Para administrar el negocio, capacita a los residentes rurales como Wei para pilotar los drones. 

Cada vez son mas las personas de pueblos que estan viendo mejorar su situacion econ√≥mica, pero sigue habiendo una segregaci√≥n. Los residentes rurales pueden trabajar como operadores de drones, pero el resto de XAG proviene de un grupo demogr√°fico diferente. 

La gente con las mejores posiciones son licenciados de instituciones prestigiosas como Tsinghua y Peking University.

En China, al igual que en los dem√°s pa√≠ses, la educaci√≥n es la clave para el avance social y econ√≥mico. Pero los habitantes de las ciudades tienen mejor acceso a la educaci√≥n que los campesinos. Tan solo el 10 por ciento de los residentes rurales contin√ļan sus estudios despu√©s de la escuela secundaria. Para remediar esto, China ha recurrido al aprendizaje  online .

En 2015, una escuela secundaria urbana de élite, llamada Number 7 High School, ofrece clases online en vivo a estudiantes en áreas rurales en Yunnan y Guangxi. Inicialmente, el experimento fue un fracaso. La deficiente infraestructura de Internet y las obligaciones familiares hicieron que los estudiantes rurales no se beneficiarán de la iniciativa.

Pero, tres a√Īos despu√©s, 88 de sus estudiantes fueron aceptados en las universidades de Singapur y Pek√≠n. Su experimento demuestra que la educaci√≥n online puede ofrecer una calidad parecida por una fracci√≥n del precio.

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